בורו מרקט

בורו מרקט בלונדון הוא אחד השווקים הגדולים והכיפים בלונדון, והוא מושלם למי שמחפש חוויה קולינרית מיוחדת. עם ההיסטוריה העשירה והמגוון העצום שאפשר למצוא בשוק, שוקו בורו הפך למקום המוכר לאוהבי האוכל. השוק הממוקם בסאות'ווארק  הוא השוק העתיק ביותר בלונדון, שראשיתו במאה ה -12. כיום, זהו מרכז שוקק של טעמים מקומיים ובינלאומיים, המציע מגוון רחב של אפשרויות, תוצרת טרייה ומוצרים ייחודיים.

האזורים השונים בבורו מרקט

שוק בורו הוא מרכז פעילות שוקק ותוסס בלב לונדון, עם מבוך הדוכנים ומגוון רחב של מוצרים, הוא מציע חוויה ייחודית ומרגשת למבקרים. בואו נחקור את החלקים והאטרקציות השונים בתוך בורו מרקט.

אחד החלקים העיקריים של השוק הוא אזור התוצרת הטרייה. כאן תמצאו שפע של פירות, ירקות ועשבי תיבול, שמקורם בחקלאים ומגדלים מקומיים. מגוון הצבעים והריחות מפתה באמת, ותוכלו לצפות למצוא כל דבר, החל מפירות יער עונתיים ועד תבלינים אקזוטיים.

לאחר מכן, עשו את דרככם למחלקת הגבינות והחלב. זהו גן עדן לאוהבי הגבינות, עם מבחר רחב של גבינות מרחבי העולם. בין אם אתם מעדיפים ברי קרמי או צ'דר, אתם תמצאו בדיוק את מה שאתם מחפשים. שלבו את הגבינה שלכם עם לחם טרי מאחת המאפיות הסמוכות לפינוק אולטימטיבי.

חובבי פירות הים ישמחו גם משוק הדגים בבורו מרקט. כאן, תוכלו למצוא את השלל הטרי ביותר של היום, הכולל צדפות, צדפות, דגים ועוד. תוכלו לחוות את טעמו של הים בעודכם טועמים כמה ממאכלי הים הטובים ביותר בלונדון.

אם אתם זקוקים לנשנוש מהיר, גשו לדוכני אוכל הרחוב. מהמבורגרים גורמה ועד קארי הודי אותנטי, יש משהו לכולם. תוכלו ליהנות מארוחה טעימה ולספוג את האווירה התוססת בעודכם נהנים מהאוכל שלכם.

אל תשכחו לבקר בדוכני המזון והשתייה המיוחדים, בהם תוכלו למצוא פינוקים כגון שוקולדים בעבודת יד, בירות בוטיק ומשקאות חריפים. הצעות ייחודיות אלה מהוות מתנות או מזכרות נהדרות לקחת הביתה.

בנוסף לדוכני האוכל, בורו מרקט מארח גם מגוון של חנויות מלאכה ומתנות. עיינו בתכשיטים, עבודות הקרמיקה ויצירות האמנות בעבודת יד שנוצרו על ידי אומנים מקומיים. זה המקום המושלם למצוא מזכרת ייחודית מהביקור שלכם.

בורו מרקט

מאכלים שחובה לנסות בשוק

שוק בורו בלונדון הוא גן עדן לאוהבי האוכל שבנינו, השוק מציע מגוון רחב של תענוגות קולינריים טעימים וייחודיים. הנה כמה מאכלים שחובה לנסות כשאתם מבקרים בבורו מרקט:

  • כריך בקר מלוח: אחת מהמנות האייקוניות ביותר בבורו מרקט היא כריך הבקר המלוח. כריך זה עשוי מפרוסות עסיסיות של בשר בקר בבישול איטי, שכבות של חרדל חריף ומוגש על לחם שיפון טרי. זהו השילוב המושלם של טעמים ומרקמים שישאיר לכם חשק לעוד.
  • בירות בוטיק: אם אתם חובבי בירה, תשמחו מהמבחר הרחב של בירות בוטיק הזמינות בבורו מרקט, אז קחו חצי ליטר ותיהנו מהאווירה התוססת של השוק.
  • ביצי סקוטש: לחטיף מהיר ומשביע, נסו את הביצים הסקוטיות המסורתיות בבורו מרקט. הפינוקים המענגים האלה כוללים ביצה קשה עטופה בבשר נקניק עשיר בטעמים, מצופה בפירורי לחם ומטוגנת בשמן עמוק לשלמות. הם פריכים מבחוץ ודביקים מבפנים, מה שהופך אותם למנה המושלמת.
  • צדפות: לחובבי מאכלי הים מומלץ להגיע לדוכני הצדפות בבורו מרקט. תיהנו ממגש של צדפות טריות, המוגשות עם סחיטה של לימון וקורטוב של רוטב חריף. זוהי חוויה שמימית שתוביל אתכם לחוף הים.
  • גבינות: חובבי הגבינות יהיו בגן עדן בבורו מרקט. התפנקו במגוון רחב של גבינות שונות. טעמו טעמים ומרקמים שונים, והביאו הביתה מבחר מהמאכלים האהובים עליכם.

אירועים ופסטיבלים בבורו מרקט

שוק בורו הוא לא רק מרכז תוסס לאוכל וקניות, אלא גם מארח מגוון אירועים ופסטיבלים מרגשים לאורך כל השנה. אירועים אלה מציעים למבקרים הזדמנות לטבול את עצמם באווירה התוססת ולחוות את תרבות השוק בצורה ייחודית.

אחד האירועים הפופולריים ביותר בבורו מרקט הוא טעימות הערב של בורו מרקט, שבו המבקרים יכולים לטעום מגוון רחב של מאכלים וללמוד על הסיפורים שמאחורי הספקים. אירוע זה הוא הזדמנות מצוינת לגלות טעמים חדשים ולתמוך בעסקים מקומיים.

גולת כותרת נוספת היא Borough Market Demo Kitchen, שבו שפים ידועים מרחבי העולם מציגים את כישוריהם הקולינריים וחולקים את הידע שלהם עם הקהל. זוהי הזדמנות נהדרת לאסוף כמה טיפים לבישול ולקבל השראה מאנשי מקצוע מוכשרים.

בנוסף, בורו מרקט מארח פסטיבלים עונתיים כגון פסטיבל הקיץ ושוק חג המולד. פסטיבלים אלה משלבים מבחר מגוון של דוכני מזון, בידור חי וקישוטים חגיגיים, ויוצרים אווירה חגיגית מושלמת לחגיגה עם חברים ובני משפחה.

בורו מרקט

טיפים חשובים לביקור שלכם בבורו מרקט

בורו מרקט בלונדון יכול להיות מקום הומה ומהמם, במיוחד עבור מבקרים בפעם הראשונה. כדי להבטיח לכם את החוויה הטובה ביותר האפשרית, הנה כמה טיפים שימושיים:

1. הגיעו מוקדם: בורו מרקט נהיה צפוף במהירות, כך שהגעה מוקדם בבוקר תיתן לכם הזדמנות לטייל באזור עם פחות עומס.

2. הביאו מזומן: בעוד שחלק מהדוכנים מקבלים תשלום בכרטיס אשראי, תמיד כדאי להחזיק קצת מזומן לרכישות קטנות יותר.

3. נעלו נעליים נוחות: השוק מתפרש על פני שטח גדול, לכן כדי לנעול נעליים נוחות כדי להקל על ההליכה הארוכה.

4. תכננו את הביקור שלכם: הסתכלו באתר בורו מרקט לפני הביקור שלכם כדי לראות אם יש אירועים מיוחדים שאתם רוצים להשתתף בהם.

5. טעמו את האוכל: אל תתביישו לנסות את אפשרויות האוכל השונות הקיימות. דוגנים רבים מציעים דוגמאות חינם, המאפשרים לכם לטעום לפני שאתם קונים.

6. חקרו גם את הסביבה: לאחר הביקור בשוק, נצלו את ההזדמנות לחקור את האזור שמסביב לבורו מרקט. ישנם אתרים היסטוריים רבים, חנויות, ומסעדות טעימות.

ההיסטוריה של שוק בורו

לבורו מרקט יש היסטוריה מרתקת בת למעלה מ-1,000 שנה. זהו אחד השווקים העתיקים ביותר בלונדון, ומקורותיו החלו ככל הנראה במאה ה-11. בתחילה, הוא שימש כמקום מפגש לסוחרים שמכרו תוצרת חקלאית ובעלי חיים ליד גשר לונדון. עם הזמן, השוק גדל בפופולריות והרחיב את ההיצע שלו כדי לכלול מגוון רחב של סחורות.

בתקופת ימי הביניים, שוק בורו הפך למרכז חשוב למסחר. סוחרים מכל רחבי הארץ היו נוהרים לשוק למכור את מרכולתם, שכללה פירות, ירקות, דגנים, תבלינים, בשר ודגים. השוק המשיך לשגשג לאורך מאות שנים, תוך התאמה לצרכים ולדרישות המשתנים של העיר. במאה ה-19 עבר בורו מרקט שיפוצים ושיפורים משמעותיים. אולם השוק האיקוני נבנה, המציג לראווה עיצוב אדריכלי מדהים ומספק מרחב מקורה לסוחרים וללקוחות.

השוק גם מילא תפקיד מכריע בהאכלת תושבי לונדון במהלך מלחמת העולם השנייה, וסיפק אספקת מזון חיונית בתקופה של מחסור. כיום, שוק בורו הוא לא רק שוק אוכל משגשג אלא גם ציון דרך תרבותי אהוב בלונדון. ניתן להרגיש את ההיסטוריה והמורשת העשירה של המקום כשמשוטטים במעברים ההומים, עם מאות השנים של מסורת ומסחר.

לסיכום

לסיכום, שוק בורו מרקט בלונדון הוא המקום המושלם לתיירים המעוניינים לחוות את תרבות האוכל והקניות התוססת של העיר. עם ההיסטוריה העשירה, המגוון הרחב של אפשרויות האוכל והאירועים המרגשים, בורו מרקט מציע חוויה ייחודית ובלתי נשכחת. אל תחמיצו את ההזדמנות לחקור את גן העדן הקולינרי הזה!

ירון לוי
ירון לוי

מדריך טיולים בלונדון המתגורר בלונדון כבר 6 שנים. עם הניסיון הרב ולאחר הדרכת מאות טיולים וסיורים בלונדון, החליט להפשיל שרוולים ולהנגיש את כל הידע והניסיון שצבר לכלל המטיילים הישראלים בלונדון באמצעות אתר "לגלות את לונדון".